On distingue :
Les achats stratégiques, liés au cœur de métier de l'entreprise et qui ont une influence très importante sur le produit ou le service créé.
Les achats hors production, ils concernent les transports, l’informatique, la maintenance, ainsi que les fournitures de bureau. On y trouve les MRO utilisés pour la maintenance et la réparation de l'outil de production.

Méthode ABC

C'est une méthode de gestion consistant à classer les articles achetés ou vendus par une société en trois catégories par ordre décroissant d'importance (consommation annuelle, montants des ventes ou des achats, volume de stockage...) :

• groupe A, comportant un petit nombre d'articles stratégiques pour la société (petit nombre d'articles concernant une grosse part du CA),
• groupe B, nombre moyen d'articles,
• groupe C grand nombre d'articles peu courants concernant une faible part du CA, mais dont le coût administratif est important.

Elle permet de définir les priorités dans l'organisation des flux et d'adapter les moyens mis en place.

Méthode Opéra

C'est une méthodologie d'optimisation des achats inspirée des principes d'analyse de la valeur et mise au point par Jean-Arthur Pinçon du cabinet MA Consulting.
Ses points clés :
- la prise en compte de l'attente des demandeurs,
- l'évaluation de la qualité des propositions,
- la normalisation des propositions à l'aide d'indicateurs de satisfaction,
- un système de grille de notation globale des propositions sur un tableur.
Elle s'applique notamment à des achats complexes comme les services ou les petits équipements.

Catégories de logiciels

Plusieurs concepts permettent d'améliorer les flux dans un process industriel :

• e-sourcing ou recherche des fournisseurs et négociation des prix,
• e-procurement : ou automatisation des commandes, essentiellement à l'aide de catalogues,
• SRM (Supplier Relationship Management) : optimisation du process d'approvisionnement de l'entreprise,
• SCM (Supply Chain Management : anticipation et pilotage des flux physiques de l'entreprise, de la demande du client, aux approvisionnements